PASTA TRICOLORE! 🇮🇹🍝 #chefroberta #cocina #pasta

PASTA TRICOLORE! 🇮🇹🍝 🍝🇮🇹 Tomate. Mozzarella. Pesto. Parece lógico poner todo dentro de la sartén y mezclar… pero ahí puedes arruinar completamente la idea de esta receta. 🔴 el tomate se trabaja caliente ⚪ la mozzarella tiene que mantener su textura 🟢 el pesto no necesita volver a cocinarse Por eso nuestra Pasta Tricolore se termina directamente en el plato. Tres colores. Tres sabores. Una sola pasta. 🇮🇹 🎥 Tutorial completo disponible en nuestro canal de YouTube. https://youtu.be/YV8epEapPW8?si=vYtrvKMeOd5A4BiA