Las brochetas perfectas 🍗 🥒 #easyrecipes #recetas #recetasfaciles

BROCHETAS DE POLLO Y CALABACÍN EN FREIDORA DE AIRE 🍗🥒 Guárdate esta receta porque es de esas cenas fáciles, rápidas y con pocos ingredientes que solucionan cualquier día. El truco está en cocinar a la vez las brochetas y los tomates que después convertiremos en una salsa espectacular. Todo a la freidora de aire y prácticamente sin manchar nada. Ingredientes para 2 personas: 1 pechuga de pollo 1 calabacín Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva virgen extra 1 taza de panko o rebozado que más te guste 1 cuchara pequeña pimentón Para la salsa: 1 taza de tomates cherry 2 chalotas Sal y pimienta al gusto Orégano al gusto 2 cucharas aceite de oliva virgen extra Elaboración: Corta el calabacín en láminas de 1/2 cm, corta el pollo en cuadrados, ponlo todo junto en un bol, añade el panko, el pimentón, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, mezcla todo bien, verás que el calabacín no coge el rebozado, pero no es necesario ya que lo que tiene que coger bien el rebozado es el pollo. Ensarta las brochetas y en un recipiente apto para freidora de aire(uno igual que para horno) añade los cherry cortados por la mitad, añade las chalotas junto con el orégano, sal, pimienta y el aceite de oliva virgen extra. Programa la freidora durante 15/17 min a 180 grados. Tritura la salsa y disfruta. Espero que os gusten tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y qué tengáis un fantástico día. #pollo #brochetasdepollo #easyrecipes #lowcarb #recetasfaciles