Masa Para PIZZA en Vivo

Consigue una base crujiente por fuera y tierna por dentro con esta receta tradicional de masa para pizza. Con ingredientes simples que ya tienes en casa —levadura, harina, agua tibia y un toque de aceite de oliva— lograrás una textura elástica y fácil de estirar. ¡Es el lienzo perfecto para tus ingredientes favoritos y el secreto para una pizza casera irresistible! Ingredientes Masa 65% hidratación: 500 gr de Harina de Fuerza o todo uso (4 Tazas). 1.5 a 2 gr de Levadura seca de panadería (3/4 a 1 cdta). 10 gr de Sal (2 cdtas). 5 gr de Azúcar (1 cdta). 16 gr de Aceite de Oliva (2 Cdas). 325 ml/ gr de Agua Tibia(1 1/3 Tazas).