¿TE SOBRÓ REMOLACHA? 🍠 sopa fría SIN COCINAR en MINUTOS

Si te quedó remolacha cocida en la heladera, no la tires. Con una manzana, zanahoria y unas hojas de menta resolvés una sopa fría en minutos, sin prender la cocina. Simple, económica y pensada para aprovechar lo que ya tenés en casa. Ingredientes • Remolacha cocida: 250 g • Manzana: 1 unidad (con cáscara, bien lavada) • Zanahoria: 1 unidad • Agua: 300–400 ml • Jugo de limón: 1 cucharada (15 ml) • Menta fresca: 4–5 hojas • Sal: a gusto • Azúcar: 1 cucharadita (opcional) • Aceite: 1 cucharada (15 ml) #sopafria #remolacha #cocinaderescate #ceroDesperdicio #recetasfaciles #comidacasera #recetassaludables #aprovechamiento #cocinafacil #sinprenderlafuego#colddetoxsoup #beetrootsoup #zerowastecooking #easyrecipes #homemadefood #healthyrecipes #simplecooking #leftoversrecipe #nocookrecipe #budgetcooking