Juan Panadero

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Canal de Juan Panadero • 50 videos

HOGAR Recetas

RECETAS FUNCIONALES, SALUDALES y PRACTICAS para la vida real. En este canal vas a encontrar panes naturales, infusiones, dips, untables y platos simples que mejoran tu salud y tu bienestar. 🌿 Cocina consciente 🍞 Panes integrales y fermentaciones recetas de cocina hackeadas APOSTEMOS por una COCINA QUE CUIDA, ALIMENTA Y RECONECTA.

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Último Lanzamiento

vistas • 3 days ago

🐙 EL TRUCO DEL PULPO A LA GALLEGA 👉 queda TIERNO y PERFECTO en casa

El pulpo a la gallega es uno de los platos más conocidos de la cocina española. La clave no está en ingredientes raros sino en una técnica muy simple: “asustar” el pulpo antes de cocinarlo. En este video te muestro cómo hacerlo para que quede tierno, jugoso y lleno de sabor, servido como manda la tradición: con papas, aceite de oliva, pimentón y sal gruesa. Ingredientes 1 pulpo papas hervidas aceite de oliva pimentón sal gruesa Preparación Llevar abundante agua a hervor. Tomar el pulpo por la cabeza y sumergirlo en el agua hirviendo durante unos segundos. Sacarlo y repetir el proceso tres veces. Esta técnica tradicional se conoce como “asustar el pulpo”. Dejarlo cocinar aproximadamente 40–50 minutos, según el tamaño. Retirar, cortar en rodajas y servir sobre papas hervidas. Terminar con aceite de oliva, pimentón y sal gruesa. #pulpogallega #pulpoafeira #pulpo #cocinagallega #recetaespañola #recetasfaciles #cocinatradicional #mariscos #octopusrecipe #galicianoctopus #spanishfood #octopus #seafoodrecipe #homecooking #traditionalfood #mediterraneanfood

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🐙 EL TRUCO DEL PULPO A LA GALLEGA 👉 queda TIERNO y PERFECTO en casa

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3 days ago

🎉 EMPANADA GALLEGA SIN GLUTEN 👉 MASA QUE NO SE ROMPE 😋

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🫑 RELLENO DE PESCADO CON 3 LATAS 👉 MÁS SABOR con ESTE SECRETO

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3 days ago

NO TIRES EL ARROZ DE AYER 🍚 HACÉ ESTA PIZZA EN SARTÉN

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3 days ago

👉 🟡 NO TIRES LA POLENTA SOBRANTE 👉 CROCANTE EN SARTÉN EN MINUTOS 🔥

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👉 🍝 NO TIRES LA PASTA SOBRANTE 👉 CROCANTE AL HORNO EN MINUTOS 🔥

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3 days ago

🍞 ¿POR QUÉ ESTE PAN SE INFLA SOLO? 😳 (NO ES MAGIA)

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🍝 NO TIRES LOS FIDEOS 👉 TORTILLA CRUJIENTE CON SOBRAS DE PASTA 🍳

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🍝 RAVIOLES DE AYER???👉 CROCANTES 😋 El TRUCO para reciclar pasta que SOBRA

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3 days ago

🍝 ¿TE SOBRARON ÑOQUIS? 👉 ENSALADA RÁPIDA CON LOS DEL DÍA ANTERIOR

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🥔 NO TIRES LAS PAPAS HERVIDAS 👉 MIRÁ EN QUÉ LAS CONVIERTO 🍕 #cocinaderescate

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🍝 NO TIRES LOS FIDEOS 👉 NIDOS CRUJIENTES DE PASTA AL HORNO 🧀

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👉 🍎🍌 MERMELADA CASERA DE FRUTAS 👉 TUTTI FRUTTI CON LO QUE TENÉS

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👉 🍅 Tomates PASADOS? 👉 NO los tires: Mermelada AGRIDULCE de tomates

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🍉 NO TIRES LA CÁSCARA DE SANDÍA 👉 FRUTA ABRILLANTADA CASERA (CERO DESPERDICIO)

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🟣 NO TIRES la PERA PASADA!!! 👉 Mermelada casera PERA con BATATA en minutos 🍐

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🧇 NO TIRES EL ARROZ 👉 HACÉ ESTO EN 5 MINUTOS Y TE VA A SORPRENDER 😳

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ESTO LO TIRÁS 🌿 Y ES EL MEJOR PESTO 👉PESTO de ALBAHACA

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USÁS CÁSCARAS DE BANANA Y PASA ESTO 👉 NADIE SE DA CUENTA 🍫

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🐟 ¿CROQUETAS CON SARDINAS? 👉 CON UNA LATA MIRÁ LO QUE HACÉS

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Palitos de Garbanzos 🌱 Crujientes y Saludables | Snack Fácil y Proteico

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🍯🍋 ¡TE ENSEÑO a Preparar JARABE de LIMÓN, JENGIBRE y MIEL 👉 ! 🌟#limon #jengibre #miel

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👉 MASA BRISEÉ (QUEBRADA) SIN GLUTEN 👉, la base perfecta 👌 #SINGLUTEN #glutenfree

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¡Irresistibles WAFFLES SIN GLUTEN 👉 para un desayuno perfecto! 🧇 #singluten #glutenfree

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