¡No vuelvas a COMPRARLA! 🌶️ Paprika Casera con SÓLO 1 ingrediente (Fácil y Natural)
¿Sabías que puedes hacer tu propio pimentón dulce o paprika de forma 100% natural? En este video te enseño paso a paso el proceso artesanal para transformar un simple pimiento en una especia llena de sabor, color y sin conservadores. Hacer especias en casa no solo es más económico, sino que te asegura una calidad superior a las comerciales. Aprenderás la técnica de secado al sol y aire para conservar todas las propiedades del pimiento. 📍 Ingredientes y Cantidades: Pimiento Rojo: En esta receta utilicé 1 pieza, pero te recomiendo usar 3 pimientos rojos para obtener una cantidad más generosa de polvo. 📝 Resumen del proceso: Corte: Rebanamos el pimiento en rodajas muy delgadas para facilitar el secado. Secado: Colocamos las rebanadas en una charola protegida con una manta de cielo. Exposición: Dejamos al aire y sol indirecto por 8 días hasta que la textura sea totalmente quebradiza (Recuerda meter la charola por las noches o si llueve para evitar la humedad). Molienda: Licuamos o molemos los trozos secos hasta obtener un polvo fino. ¡Y listo! Cebolla en Polvo https://youtu.be/SyHj4VlJPH0 Ajo en Polvo https://youtu.be/5GW-O5OPSCM ¿Por qué hacer tu propia Paprika? Hacer pimentón casero garantiza que no consumes colorantes artificiales. Es ideal para sazonar tus guisos y botanas de forma saludable. #Paprika #Pimenton #EspeciasCaseras #RecetasNaturales #CocinaArtesanal #DeshidratadoSolar