ARROZ CON MEJILLONES, ESPÁRRAGOS Y MAHONESA DE JENGIBRE Y LIMA. Reto de la #cajamisteriosa

Hola Guisiteros, Para acabar la semana y el año, os propongo una receta que podemos utilizar como aperitivo o entrante, que además de ser muy fácil, es bastante económica y vistosa. El otro día vi un video de Jordi Cruz de Master Chef en TikTok donde proponía el reto de la caja misteriosa, que consiste en hacer una receta con los productos que contenía la caja, a saber, mejillones, espárragos trigueros, arroz bomba, jengibre y lima. Aquí os dejo mi creación, espero os guste. Si os gusta la receta, dar al like, comparte y suscríbete. Cuéntame qué te parece, es muy importante y me ayudarás para seguir creando contenido. Muchas gracias de antemano. Guisiteros. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: Mejillones 100 gr. de arroz bomba Espárragos trigueros 1 Lima Jengibre 1 huevo talla L 80 ml. de vino blanco 150 ml. de aceite de girasol o de oliva suave Aceite de oliva virgen extra Sal gorda Sal en escamas Sal fina de mesa Grupo de cocina. Amigos de los guisitos de Jose Facebook perfil y página. Jose Guisitos Facebook página. Los guisitos de Jose YouTube. Los guisitos de Jose Instagram. @losguisitosdejose Twitter. Los guisitos de Jose Pinterest. Los guisitos de Jose TikTok. Los guisitos de Jose Blog. Los guisitos de Jose.blog