BIZCOCHO DE CALABAZA, muy jugoso, aromático y sabroso

Hoy preparamos una receta que se va a convertir en una de tus favoritas, el bizcocho de calabaza. Con un aroma y sabor increíble y el dulzor de la calabaza hacen que sea un bizcocho de auténtico... ¡escándalo! Te enseñamos a prepararlo con la famosa medida del yogur aunque también te damos los pesos en gramos. Ingredientes • 1 yogur natural de 125 g • 3 huevos M • 225 g de harina de trigo • 240 g de azúcar • 120 g aceite de oliva suave • 16 g de levadura en polvo o polvos de hornear • 300 g de calabaza • 20 g de jengibre fresco • 1 cucharadita de postre de canela en polvo • Mantequilla