Galletas de Frankenstein SIN CORTADORES 🧟♂️Receta d galletas de Mantequilla para HALLOWEEN #shorts
Receta de galletas de mantequilla para vender en Halloween 🎃🧟♂️ Mantequilla 335 gr Azúcar glass o azucal morena ultrafina 127.5 Vainilla 1 cdta. Huevo M 1 pza. Harina 500 gr Sal 1/4 cdta (1 gr) Pumpkin spice 1 cita Pones la mantequilla a temperatura ambiente en la batidora junto con el azúcar esta vez usé azucar morena ultrafina de Zulka ya que se integra mejor y empiezas a cremar, añades vainilla, huevo y sigues mezclando mientras preparas la harina, pumpkin spice y sal en otro tazón y la agregas en 3 partes, divides la masa en 4 y la llevas a refrigeración por 45 min aproximadamente envuelta en plástico de cocina. Después la pintas con colorante verde y la extiendes, lleva a congelar por 5 horas aprox (o más, no le pasa nada) una vez congelada cortas en cuadros del tamaño que quieras yo los hice de 4 cm. Llevas a hornear de 10-15 min dependiendo de tu horno hasta que las orillas estén ligeramente doradas, dejas enfriar completamente sobre una rejilla y decoras con chocolate yo use chocolate negro de la línea decoras de Alpezzi. La receta más a detalle con los demás diseños están en este video 👇🏽 https://youtu.be/lP46K13MlIQ
