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Ensalada Malagueña super fresca #recetascaseras #ensaladas #comidadeespaña #viral #recetas
Ensalada malagueña Guarda y comparte esta receta para disfrutarla este verano. Ingredientes 500 g de patatas 250 g de bacalao desalado 2 naranjas maduras 2 huevos cocidos 1 cebolleta 100 gramos de aceitunas Aloreñas (o verdes) 60 mililitros de aceite de oliva virgen extra AOVE 20 ml de vinagre 1 pizca de sal Hierve las patatas con piel durante 25 minutos y los huevos durante 10 minutos.Deja enfriar las patatas corta en rodajas gruesas y los huevos, pélalos y córtalos en dados. Desmiga el bacalao desalado en lascas o cocina unos minutos el lomo con un poco de aceite de oliva. Pela las naranjas eliminando la parte blanca y trocea los gajos o rodajas. Corta la cebolla en tiras finas. Sirve en una bandeja una cama de patatas,huevo duro, naranjas, bacalao, aceitunas y cebollino o perejil picado. Riega todo el plato con el aceite de oliva, zumo de naranja, vinagre y pizca de sal. ¿La conocías? #ensaladamalagueña #recetasespañolas #comidaespañola #recetassanas #recetasfaciles
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