LA COCINA DE FRABISA

El truco para un Arroz meloso con sepia tierna como mantequilla. #youtubeshorts #sepia #arroz

Arroz meloso de sepia, un plato lleno de sabor y con una textura irresistible. La sepia queda muy tierna y se integra perfectamente en un arroz cremoso y sabroso, donde el fumet casero es clave para conseguir un resultado redondo. Una receta sencilla, pero con un resultado digno de disfrutar en cualquier ocasión. ✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinadefrabisa ✅Visita mi web CON CIENTOS DE RECETAS: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ ✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻https://www.facebook.com/LaCocinaDeFrabisa ✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻https://www.instagram.com/lacocinadefrabisa/ ➡️➡️➡️INGREDIENTES-2 o 3 raciones 1 cebolla grande 1 diente de ajo 3 cucharadas soperas de tomate rallado 1 cda cucharada de pimentón dulce 200 g de arroz bomba 850 ml de caldo de fumet o pescado (yo tenía 500 ml de caldo de FUMET (receta AQUÍ y completé con agua) 100 ml de vino blanco 1 vaso de agua (200 ml aprox) 80 ml de agua caliente infusionada con hilos de azafrán 600 g de sepia o choco 1 guindilla opcional Sal Aceite de oliva virgen extra - ➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️"COCINANDO EN CASA"❤️ y el segundo "EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES" ❤️ de EDICIONES HÉRCULES o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏 🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀 ¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏