Andrea La Cookie

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Hola, soy Andrea. Me encanta la repostería casera y compartir recetas dulces fáciles, sin complicaciones. Este canal es mi rincón para crear postres caseros, aprender, probar ideas...

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Coulant de Chocolate 🍫 🤎

Coulant de Chocolate y especias 🍫 🍂 Ingredientes: 100 gr de chocolate negro (55%) 80 gr de mantequilla 2 huevos M 60 gr de azúcar 40 gr de harina de trigo 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de jengibre 1 pizca de nuez moscada Preparación: Funde el chocolate con la mantequilla en el microondas en tandas de 15 segundos removiendo entre cada tanda. Mezcla los huevos con el azúcar hasta que se integren. Añade el chocolate fundido y mezcla hasta que se combine. Incorpora la harina,las especias y la sal. Vierte en los moldes engrasados con mantequilla y hornea en horno precalentado a 200°C con calor arriba y abajo sin ventilador por 10 minutos. 🍂 Puedes omitir las especies o poner solo canela 🍂 mis moldes son de 5 cm de alto y 9 cm de diámetro (si los tuyos son más pequeños hornéalos menos tiempo) 🍂 Es un postre ideal si no tienes mucho tiempo ya que puedes hacerlos días antes, taparlos bien,congelarlos y hornearlos mientras comes o cenas. 🍂 Son deliciosos pero si los acompañas de helado de vainilla ya es un espectáculo #receta #canaldecocina #recetas #recetasfaciles #cocinaconsabor

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