Andrea La Cookie
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Flan Casero de Café ☕️
Flan de Café Ingredientes: 500 ml de leche 4 huevos 120 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla en pasta o en aroma 80 ml de café negro Para el caramelo: 100 gr de azúcar 2 cucharadas de agua Preparación: Prepara el caramelo,en una sartén pon el azúcar y el agua,cocina a fuego medio sin remover hasta que tome color dorado. Vierte el caramelo en el molde y mueve un poco para cubrir la base y parte de las paredes. En un bol mezcla los huevos con el azucar y la vainilla hasta que se combinen. Incorpora la leche y el café. Vierte la mezcla en el molde caramelizado. Coloca el molde dentro de una bandeja de horno con un poco de agua caliente para hacer un baño María. Hornea en horno precalentado a 160°C durante 55 minutos. Deja templar y llévalo a la nevera de un día para otro. Desmolda y listo. #recetas #receta #shortvideo
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