Albóndigas en Salsa Caseras - Receta Tradicional

Albóndigas en Salsa Caseras, un clásico que nunca falla. Estas albóndigas en salsa quedan súper tiernas, jugosas por dentro y con una salsa espesa y llena de sabor que invita a mojar pan. Es una receta tradicional, perfecta para el día a día pero también ideal para comidas en familia. Además, se puede preparar con antelación y están incluso más ricas de un día para otro ❤️ 🙋🏼‍♀️Tienes un 5% de descuento en la tienda online de Hida con el código CARMENCOCINA5 (publicidad) #albondigas #almuerzo #salsa 📝 Ingredientes Para las albóndigas: 600 g de carne picada (mezcla de cerdo y ternera) 1 cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta molida 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharada de perejil picado 2 rebanadas de pan 100 ml de leche 1 huevo Harina de trigo o maicena para rebozar Aceite para freír Para la salsa: 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 vaso de guisantes 6 cucharadas de salsa de tomate frito Hida 75 ml de vino blanco 250 ml de caldo de pollo o carne 1 cucharadita de harina de trigo Sal y pimienta al gusto Nuestros libros: https://amzn.to/3AL7xuD https://amzn.to/2RDN0j1 Libros de mi hija Mery: https://amzn.to/40zGr5L https://amzn.to/2IC42yQ http://amzn.to/2f8n900 Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios. Cocina con Carmen Gracias a Hida por patrocinar este vídeo :)