WHOOPIE PIES DE RED VELVET

Ingredientes: Para 9 unidades (18 mitades) • 100g de mantequilla • 160g de azúcar de caña integral • 1 huevo • 100ml de leche • ½ cucharadita de zumo de limón • 1 cucharadita de extracto de vainilla • 280g de harina • 2 cucharadas de cacao • ½ cucharadita de bicarbonato sódico • 1 cucharadita de vinagre • Colorante rojo extra en pasta Para el relleno: • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente • 225 g de azúcar glas • 130 g de queso de untar 18-20 minutos a 180º con calor arriba y abajo El link https://www.instagram.com/reel/C66EKaVM_5S/?igsh=Z3g1dHRnd2Nkamph El link de compra de mi libro https://amzn.to/4biHYkp ¡Descubre mis cursos de repostería en www.almaobregon.com ! Puedes encontrar los utensilios que uso aquí: https://www.amazon.es/shop/alma_cupcakes También puedes seguirme en: Facebook: almacupcakes Twitter: @alma_cupcakes Instagram: @alma_cupcakes