Torrijas rellenas pistacho

Ingredientes: Para las torrijas: 1,5l de leche 4 cucharadas de azúcar 1 hogaza de pan brioche, pan duro o pan de torrijas Para la crema pastelera: 250 gr. de leche 50 gr. de azúcar blanco 2 yemas 20 gr. de maicena 1 cucharada de pasta de pistacho 50g de pistacho picado Para decorar: Pistacho molido El link de compra de mi libro https://amzn.to/4biHYkp Descubre mis cursos de repostería en www.almaobregon.com Puedes encontrar los utensilios que uso aquí: https://www.amazon.es/shop/alma_cupcakes También puedes seguirme en: Facebook: almacupcakes Twitter: @alma_cupcakes Instagram: @alma_cupcakes