Tosta Mediterránea: Tomates Cherry Asados con Queso Feta

Ingredientes Pan Rúcula Queso feta 400 g de tomates cherry 2 dientes de ajo machacados Un manojo de perejil finamente picado Un chorrito de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Reducción de vinagre balsámico 100 ml de vinagre balsámico 1 cucharada de azúcar