Arroz a Banda Auténtico - Receta Tradicional Alicantina Paso a Paso │ Cocina Fácil con Fernando

El auténtico arroz a banda alicantino, ese arroz marinero con caldo de pescado concentrado y todo el sabor del Mediterráneo que es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Alicante. Una receta tradicional de la terreta que hay que conocer y saber hacer. Lo que aprenderás en este vídeo: ✅ El caldo de pescado casero que es la clave de todo el plato ✅ El sofrito con ñora y tomate al estilo alicantino ✅ El punto perfecto del arroz: suelto, sabroso y con el socarrat ✅ El alioli tradicional para acompañarlo como manda la tradición El arroz a banda es mucho más que un arroz: es patrimonio gastronómico de Alicante y de toda la Comunidad Valenciana. Con esta receta conseguirás un resultado auténtico que hará las delicias de toda la mesa. 📌 INGREDIENTES Y CANTIDADES en el blog: 👉 https://cocinafacilconfernando.blogspot.com/ ⏱️ Tiempo de preparación: 30 min | Cocción: 45 min 👨‍🍳 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 4 personas Si te ha gustado el vídeo, ¡dale like y suscríbete! 🔔 Activa la campanita para no perderte más recetas. 📧 Contacto: cocinafacilconfernando@gmail.com #ArrozABanda #ArrozAlicantino #CocinaAlicantina #RecetaValenciana #ArrozMarinero #GastronomíaAlicante #CocinaValenciana #RecetaTradicional #CocinaEspañola #ArrozMediterráneo "Música: www.bensound.com"