Pan de Calatrava Casero: El Postre de Aprovechamiento Más Cremoso

​¿Buscas un postre tradicional, económico y absolutamente delicioso? En este vídeo te enseño paso a paso cómo hacer el auténtico Pan de Calatrava casero. Una receta de aprovechamiento ideal para transformar unas magdalenas en un postre espectacular, súper cremoso y con un aroma a canela y cítricos que enamora. ​Si te gusta el flan o el pudin, este dulce te va a fascinar. ¡Dale al Play y cocinamos juntos! 00:00 | Introducción al Pan de Calatrava tradicional ​00:45 | Cómo hacer el caramelo líquido perfecto ​01:30 | Cómo infusionar la leche con canela y cítricos ​02:45 | El secreto para empapar las magdalenas ​03:30 | Batido de huevos y azúcar ​04:15 | Mezcla final y preparación del molde ​05:00 | Horneado al Baño María a 180°C ​06:15 | Enfriado, desmolde y presentación ​🛒 Ingredientes de la Receta ​Para el Pan de Calatrava: ​1 L de leche ​5 huevos ​150 g de azúcar ​3 barritas de canela ​Peladura de naranja y de limón ​200 g de magdalenas ​Para el caramelo casero: ​100 g de azúcar ​50 ml de agua ​📲 ¡Conéctate conmigo! ​👥 Suscríbete al canal para no perderte ninguna receta fácil. "Música: www.bensound.com"