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Le Dessert Parfait de l’Eté ☀️🍓 Mousse Nuage Framboise Vanille ☁️
Aujourd’hui je vous partage le dessert parfait de l’été ☀️🍓 Un délicieux gâteau mousse framboise vanille, léger, frais, fondant et ultra gourmand ✨ Entre la douceur de la vanille et l’acidité des framboises, ce dessert fait toujours sensation à table 😍 Une recette élégante façon pâtisserie, parfaite pour un anniversaire, un repas en famille ou simplement pour se faire plaisir 🤍 👉 Possible de remplacer les framboise par les fraises 🍓 😋 INGREDIENTS pour un moule de 20 cm (pour 7 à 8 personnes) : Pour la Génoise : - 2 œufs - 60 g de Sucre - 40 ml d'Huile Végétale - 30 g de Lait - 70 g de Farine - 3 g de Levure Chimique - 1 Pincée de Sel Pour la Mousse Framboise : - 130 g de Framboises (fraiches ou surgelées) - 2 Cuillères à Soupe de Jus de Citron - 50 g de Sucre - 1 Feuille de Gélatine (3 g 150 bloom ou 2 g de 200 bloom) - 200 g de Crème à Fouetter Pour la Mousse Vanille : - 200 g de Crème à Fouetter - 100 ml de Lait - 2 Jaunes d'œufs - 2 Sachets de Sucre Vanillé - 30 g de Sucre - 1 Feuille de Gélatine (3g 150 bloom ou 2g de 200 bloom) Pour la Décoration : - 180 g de Crème à Fouetter - Des Fruits Suivez moi sur Instagram par ici / gourmandises_by_nora Et sur Facebook par ici 👇 https://www.facebook.com/profile.php?... #dessert #recettefacile #mousse #entremets #patisserie #moussecake #framboise #vanille #gourmandisesbynora #viral #easyrecipe
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