La Cocina de la Abuela Nina

He utilizado el tomate de una forma que nadie se esperaba.

Sencillo, rápido e increíblemente sabroso: los tomates rellenos de huevo hechos directamente en la sartén son la prueba de que el desayuno (o una cena ligera) puede ser sorprendente con muy pocos ingredientes. En esta receta, el tomate se convierte en el protagonista: sirve como un pequeño «bol» natural que envuelve el huevo, dando como resultado una combinación jugosa por fuera y cremosa por dentro. El calor de la sartén intensifica los sabores, dejando el tomate ligeramente tostado y el huevo en su punto perfecto —con la yema blanda o firme, como prefieras. Es el tipo de plato que impresiona sin exigir esfuerzo, ideal para quienes disfrutan de comer bien incluso en el ajetreo del día a día. Si te gustan las ideas prácticas, creativas y que realmente funcionan en la cocina diaria, ¡este vídeo está hecho para ti! Aprovecha para suscribirte al canal y deja un «me gusta» para apoyar nuestro trabajo. ❤️ Y cuéntanos aquí en los comentarios: ¿prefieres la yema blanda o bien hecha? 👇 #recettemaison #meriendas ##recetterapide Ingredientes: 4 tomates Sal al gusto Pimienta negra al gusto Queso mozzarella al gusto 4 huevos Sal al gusto Ajo en polvo al gusto Cebollino al gusto