Un truco genial con queso crema que todos deberían conocer

Ingredientes: 200 g de queso crema 1 bolsa de plástico 300 g de frutos rojos 2 cucharadas de azúcar Jugo de 1 limón Ralladura de 1 limón Crema 200 g de crema de leche 100 g de azúcar 2 huevos 100 g de leche condensada azucarada 100 g de chocolate blanco derretido Preparación 100 g de hojaldre 200 g de fresas 1 disco de hojaldre (100 g) 1 huevo batido Azúcar al gusto