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Carpaccio de Higos y Jamón Ibérico 🥓 guarda y comparte esta receta! 6 higos maduros 50 g de jamón ibérico en finas lonchas 60 g de queso feta desmenuzado 1 Limón para la ralladura 1 cucharada pequeña de miel 2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra una pizca de sal maldón Quita la piel a los higos y córtalos en rodajas finas. Coloca los higos entre dos trozos de film y aplastalos con la base de una copa o vaso. Retira el film superior y pasa los higos chafados al plato. Reparte por encima las lonchas de jamón ibérico y el queso feta desmenuzado. Termina con la ralladura de limón, un hilo de miel, aceite de oliva, sal y pimienta. ¿cuánto te apetece probar este carpaccio hoy mismo? 🤤 #carpacciodehigos #recetascaseras #recetasespañolas #comidacasera #recetasfaciles