RIGATONI A LA SORRENTINA 🍝🇮🇹 #chefroberta #pasta #recetas

RIGATONI A LA SORRENTINA 🍝🇮🇹 🍝🇮🇹 Hoy preparamos Rigatoni alla Sorrentina. Una pasta simple, familiar y absolutamente irresistible. Primero hacemos una salsa de tomate con ajo y aceite de oliva. Después cocinamos la pasta muy al dente, porque todavía terminará su cocción en el horno. Luego mezclamos todo con: 👉 salsa de tomate 👉 albahaca fresca 👉 mozzarella en cubos 👉 Parmigiano Reggiano Y al horno hasta que la mozzarella se derrita y la superficie quede gratinada. El resultado es una pasta cremosa, intensa y llena de sabor italiano. Una receta que demuestra que con pocos ingredientes, bien usados, se puede hacer algo espectacular 🇮🇹 🍕 Si estás en Costa Rica, ven a probar la auténtica cocina italiana en: 📍 Aroma Roma – San José 📘 Descubre más recetas, historias y cultura italiana en nuestro Universo Italiano: https://chefrobertaofficial.com/universo-italiano/