Mil guarniciones para un asado - Modo Tranquilo #8
En un nuevo episodio de Modo Tranquilo, mi vlog de cocina, prendemos el fuego y rompemos con la rutina de siempre. Si cada vez que organizan una parrillada se quedan sin ideas y no saben qué servir con asado que no sea la ensalada de siempre, este video los va a salvar porque hice mil acompañamientos para asado, todas guarniciones con verduras, que NO son ensalada de tomate y lechuga ni ensalada de papa. A lo largo de este vlog de recetas les comparto todo lo qué como en un día de parrilla, preparando una variedad de guarniciones para carne que combinan colores, texturas crocantes y sabores intensos: hay tomates confitados, cebolla caramelizada, repollo al horno, y más. Son guarniciones saludables con verduras para acompañar carne que quedan bárbaras, y suman color y variedad a cualquier mesa. Además, también son guarniciones ricas y fáciles que no requieren técnicas complicadas y elevan cualquier corte al siguiente nivel. Si muchas veces están frente a la parrilla o la cocina y no saben qué cocinar hoy, estas propuestas les van a dar muchísimas ideas de guarniciones versátiles para incorporar tanto en sus ideas de almuerzos como en las recetas para todos los días. Aprendan a sacarle el jugo a los vegetales de estación y lleven sus encuentros del fin de semana a otro nivel con estas guarniciones para asado imperdibles. ¡Acompañenme a cocinar! INGREDIENTES CEBOLLA CARAMELIZADA: 1 cebolla cortada finita, sal TOMATES CONFITADOS: 250g de tomates cherrys cortados, romero, aceite de oliva (en freidora de aire por 20 minutos a 180°C) PATACONES: 2 plátanos machos, aceite (en freidora de aire por 5 minutos 180°C) REPOLLO AL HORNO: 1 repollo blanco cortado en rodajas, sal, pimienta, aceite, ralladura de lima, granola salada SALSITA PARA EL REPOLLO: manteca de maní yogur natural, aceite, salsa de soja, jugo de limón PURÉ DE ZAPALLO: 1 zapallo cabutia, sal, queso rallado, la cebolla caramelizada por encima PAPAS FRITAS: 2 papas, sal, aceite 📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://www.youtube.com/watch?v=2bYrclk6ok4 ************************************************** 📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net 🍴 REVUELTA, MI MARCA DE PRODUCTOS DE COCINA!: https://almacen.paulinacocina.net/producto/revuelta-las-tablas-de-cocina-de-paulina-cocina/ ************************************************** 🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: 🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina 🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina? 🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina 🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ 🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net 🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net 👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/verduras-a-la-parrilla-5-platos/37820 Este video: https://www.youtube.com/watch?v=tzuu_j2e9Do ************************************************** 💁♀️ SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. 🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)
