Tomates secos, al sol sol☀️En solo 5 días, ecológico y fácil.

👉 Dama me hizo una estructura perfecta, pero puedes usar la rejilla del horno para hacerlo más fácil ✌🏼 •Solo tienes que cortar los tomates en gajos o rodajas, ponerles sal y dejarlos al sol de 5 a 6 días. •De noche, puedes ponerlos bajo techo. •Pasado los 5 días, puedes conservarlos en un tarro, tal cual y usarlos para tus guisos directamente. •O hidratarlos, cociéndolos en agua con un chorro de vinagre, y después secándolos muy bien, para después ponerlos en un tarro con tus aromáticas favoritas y cubrirlo con AOVE y listo para poner en: pizzas, pasta, tostadas, ensaladas, guisos, gildas… ¡Y tachán! 😋