RECETAS con BERENJENAS 😋: Lasaña de Berenjenas en 3 pasos - GUILLE RODRIGUEZ
🥒 LASAÑA DE BERENJENAS fácil, económica y deliciosa. Una receta diferente a la lasaña tradicional, sustituyendo las láminas de pasta por berenjena. 👉 La preparo en 3 pasos muy sencillos: berenjena, carne y bechamel. Y con un pequeño truco de queso de cabra que le da un sabor espectacular. Una receta perfecta para una comida o cena fácil, que puedes dejar preparada con antelación. INGREDIENTES LASAÑA BERENJENAS Y CARNE (Cantidades 4 - 6 personas) 4 Berenjenas Moradas 500 gr. Picadillo cerdo 200 gr. Queso cabra 100 gr. Queso Gratinar (Mozarella) 1/2 litro leche 1 Chorreón Vino blanco 1 Cucharada Mantequilla 1 Cucharada Harina 1 Cebolla mediana 1 Diente Ajo Punta Nuez Moscada Comino, Tomillo, Orégano Sal y Pimienta * MI TIENDA DE UTENSILIOS DE COCINA en Amazon que utilizo en mis Videos : https://www.amazon.es/shop/guillerodriguez ▶ Visita mi Blog de Video Recetas Didácticas: https://pilpileando.com ▶ Suscríbete AQUÍ al Canal : https://www.youtube.com/c/GUILLERODRIGUEZ24040404 ▶ Visita mi Otro Canal: ""RECETAS DE GUILLE EN 5 MINUTOS”: https://www.youtube.com/c/Recetasen5minutos ................................................................................ Sígueme en: ▶Instagram: https://www.instagram.com/pilpileando_con_guille ▶Facebook: https://www.facebook.com/pilpileandoconguille ▶Pinterest: https://www.pinterest.es/pilpileandoconguille ▶Twitter: https://twitter.com/pilpileandocom ▶TikTok: https://www.tiktok.com/@guillerodriguiguezrecetas #guillerodriguez #lasaña #berenjena #LASAGNA #Recetas #cocina #Recetasfaciles #auvergne Déjame un comentario y te responderé personalmente Este Video NO está patrocinado. Guille Rodriguez 2026 CAPÍTULOS 00:00 - Introducción y presentación de la receta. 00:32 - Paso 1: Preparación y cocinado de las berenjenas. 01:40 - Paso 2: Preparación del sofrito y la carne picada. 03:22 - Paso 3: Cómo hacer una bechamel rápida y sin grumos. 04:05 - Saludos a la comunidad y toques finales de la bechamel. 04:54 - Montaje de la lasaña (con el truco del queso de cabra). 07:36 - Consejos para el horneado y gratinado. 08:10 - Resultado final y degustación.
