Brownie Red Velvet Chessecake Casero ☺️

Brownie Red Velvet Cheesecake Molde de 20 cm Ingredientes: 110 gr de mantequilla a temperatura ambiente 220 gr de azúcar blanco 1/4 de cucharadita de sal 2 huevos 100 gr de harina de trigo 20 gr de cacao puro en polvo sin azúcar 5 ml de vinagre blanco 1 cucharadita de vainilla en pasta o en extracto 1 cucharadita de colorante rojo en pasta o gel Para el Cheesecake: 225 gr de queso crema tipo Philadelphia 1 huevo 45 gr de azúcar blanco 1 cucharadita de vainilla Preparación: Enciende el horno con calor arriba y abajo a 180°C Mezcla la mantequilla con el azúcar con las batidora de varillas durante 5 minutos. Añade la vainilla y los huevos,sigue batiendo hasta que se integren. Añade el colorante y bate. Agrega la harina con el cacao y la sal tamizados,mezcla hasta que se combine. Añade ahora el vinagre y bate hasta que se integre. Separa 2-3 cucharadas de la masa en un recipiente y vierte el resto de en el molde engrasado,reserva. Para hacer el cheesecake,mezcla el queso con el azúcar,la vainilla y el huevo con unas varillas hasta que no haya grumos. Vierte esta mezcla encima del brownie y extiéndela. Con una cuchara reparte montones de la mezcla que tienes reservada encima del cheesecake y con ayuda de un cuchillo haz remolinos. Hornea 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. Deja que enfríe,ya la puedes comer así pero te recomiendo que lo dejes en la nevera de un día para otro antes de comerla,estará más rico! #shortvideo #recetas #postrescaseros #receta #recetasfaciles