1 de agosto de 2026
Cuando añades la mantequilla la masa se vuelve pegajosa y parece que no se va a integrar… pero es NORMAL. No le añadas más harina 🙏🏻 Sigue amasando y verás que la mantequilla se incorpora y la masa queda suave y elástica. Si le metes harina en este punto, el pan te quedará duro
