La influencia de la cantidad de desmoldeante

Martijn van Merrienboer es técnico de pastelería en Zeelandia, y en este vídeo nos explica la influencia de la cantidad de desmoldeante y como menos es más. A través de diferentes ejemplos, nos muestran cuál es la cantidad adecuada de desmoldeante que se debe aplicar para que las elaboraciones tengan el resultado deseado. ----------------------------------------------------------- Si quieres más información, no dudes en contactar con nosotros en: https://bit.ly/38M2oEg También puedes visitar nuestras Redes Sociales: Instagram: https://bit.ly/3yNne0N Facebook:https://bit.ly/3n5FYGq LinkedIn: https://bit.ly/4ayh20j