Es tiempo de calabacines y el huerto los rebosa... Vamos a hacer una receta!

Queda riquísima y es muy fácil de hacer 😋 •Descorazona y corta en rodajas un calabacín. Aunque también puedes hacerlo sin quitar el centro. •Pásalos por harina, huevo y pan rallado y fríelos en abundante aceite de oliva, hasta que queden dorados. •Por otro lado ralla un pepino y escúrrelo muy bien para quitarle todo el agua. •Mezcla la pulpa del pepino, con dos cucharadas de yogur, griego natural, un chorrito, aceite de oliva, sal, pimienta y ralladura de limón. •Acomódalo en el fondo de un plato y pon los calabacines fritos encima para acompañar. ¡Y tachán! 😋