🍕 PIZZA A LA CARBONARA 🇮🇹 #chefroberta #recetas #pizza

🍕 PIZZA A LA CARBONARA 🇮🇹 Sí… y el resultado es peligrosamente bueno. Partimos de nuestra base de pizza a la pala romana: ligera por dentro y crujiente por fuera. Primero añadimos mozzarella y la llevamos al horno. Después llega lo importante: 👉 crema de Carbonara 👉 guanciale crujiente 👉 una segunda cocción 👉 Pecorino Romano para terminar Cremosa, intensa y con todo el carácter de una Carbonara, pero sobre una auténtica base romana. No es una receta tradicional. Es nuestra forma de unir dos mundos que amamos: la pasta romana y la pizza de Aroma Roma 🇮🇹 🍕 Si estás en Costa Rica, ven a probarla en: 📍 Aroma Roma – San José 📘 Descubre más recetas, historias y cultura italiana en nuestro Universo Italiano: https://chefrobertaofficial.com/universo-italiano/