❌ EL ERROR QUE ARRUINA TU PASTA 🍝🇮🇹 #chefroberta #pasta #cocina

❌ EL ERROR QUE ARRUINA TU PASTA 🍝🇮🇹 🍝 Hay un error muy común al cocinar pasta: ponerla en el agua antes de que hierva bien. La pasta necesita un golpe de calor inicial para empezar la cocción correctamente, mantener su textura y evitar que se pegue. Por eso, en Italia esperamos siempre a que el agua hierva fuerte. Después: 👉 agregamos la sal 👉 añadimos la pasta 👉 movemos bien durante el primer minuto Ese primer minuto es clave. Porque la pasta no se cocina solo con tiempo. Se cocina con técnica, atención y respeto por el producto 🇮🇹 👇 En Instagram y Facebook escribe: CLASES y te enviaremos toda la información sobre nuestras clases en vivo de cocina italiana. 📩 En TikTok puedes enviarnos un mensaje privado. 🔗 También encontrarás toda la información en el enlace de nuestra bio. 📘 Universo Italiano: https://chefrobertaofficial.com/universo-italiano/ 🍕 Si estás en Costa Rica, te esperamos en: 📍 Aroma Roma – San José