🇮🇹 LA PIZZA NO SE HACE EN 20 MINUTOS ❌🍕 #chefroberta #recetas #pizza

🇮🇹 LA PIZZA NO SE HACE EN 20 MINUTOS ❌🍕 La masa de pizza no se hace con atajos. No se hace con polvo de hornear. No se hace apurando el proceso. Una verdadera masa necesita tiempo. Porque ese tiempo es lo que desarrolla sabor, textura y ligereza. Los ingredientes son simples: 👉 harina 👉 agua 👉 levadura 👉 sal 👉 tiempo Pero si no respetas la fermentación, la pizza nunca tendrá la misma estructura, el mismo aroma ni la misma digestibilidad. El secreto de una buena pizza no está en complicarla. Está en entender la masa. Así también se cocina Italia 🇮🇹 👇 En Instagram y Facebook escribe: CLASES y te enviaremos toda la información sobre nuestras clases en vivo de cocina italiana. 📩 En TikTok puedes enviarnos un mensaje privado. 🔗 También encontrarás toda la información en el enlace de nuestra bio. 🍕 Y si estás en Costa Rica, ven a probar nuestra pizza romana en: 📍 Aroma Roma – San José 📘 Universo Italiano: https://chefrobertaofficial.com/universo-italiano/