INCREÍBLE PASTA CON ATÚN 🍝🇮🇹 #chefroberta #pasta #recetas

🍝 Si piensas que la pasta con atún es aburrida… probablemente nunca la hiciste así. Hoy preparamos una pasta en blanco, simple pero llena de sabor, con ingredientes que muchas veces ya tienes en casa. 👉 atún 👉 anchoas 👉 aceitunas 👉 alcaparras 👉 aceite de oliva 👉 pan rallado tostado Y aquí entra un detalle muy italiano: el pan rallado tostado, conocido también como el “queso de los pobres”. En muchas recetas humildes del sur de Italia se usaba para dar sabor, textura y carácter cuando no había queso disponible. El resultado es una pasta rápida, intensa, económica y nada aburrida. Porque la cocina italiana no siempre nace del lujo. Muchas veces nace de saber transformar ingredientes simples en algo buenísimo 🇮🇹 👇 En Instagram y Facebook escribe: CLASES y te enviaremos toda la información sobre nuestras clases en vivo de cocina italiana. 📩 En TikTok puedes enviarnos un mensaje privado. 🔗 También encontrarás toda la información en el enlace de nuestra bio. 📘 Universo Italiano: https://chefrobertaofficial.com/universo-italiano/ 🍕 Si estás en Costa Rica, te esperamos en: 📍 Aroma Roma – San José