Hoy toca cachopo… ¡con un relleno brutal! En colaboración con @DiaEsp #youtubeshorts #recetas

📝 INGREDIENTES: ▪️Filete 1a de vacuno Selección de Dia ▪️Queso gouda viejo Selección Mundial ▪️Queso azúl Dia Láctea ▪️Paleta de cebo ibérica 50% Nuestra Alacena ▪️Pan rallado y harina de trigo de El Molino de Dia ▪️Huevos Camperos L ▪️Pimientos del piquillo enteros Vegecampo ▪️Patatas ▪️Aceite de oliva virgen de La Almazara del Olivar ▪️Sal y pimienta al gusto 👨🏻‍🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Empezamos salpimentando los filetes de ternera y espalmamos ligeramente. 2️⃣ Montamos el cachopo rellenando con el queso finamente cortado, la paleta, los piquillos y el queso azul. 3️⃣ Empanamos pasando por harina, huevo y pan rallado, en este orden. Apretamos bien para que no se desmonte durante la fritura. 4️⃣ Freímos hasta que esté bien dorado en abundante aceite de oliva. Retiramos con cuidado a papel absorbente para retirar el exceso de grasa, acompañamos con patatas fritas y… ¡a disfrutar! . . . #DiaSupermercado #EnSerioMuyBien #recetafacil #cocinacasera