Escalopines al cabrales, un clasicazo asturiano 🥩🧀 #recetas #recetafacil

Hoy preparamos una receta típica asturiana, aprovechando uno de sus quesos insignia, el cabrales. ¡Espero que os guste! 📝 INGREDIENTES (2 personas): ▪️8 escalopes de ternera (unos 400-450g) ▪️300ml de nata para cocinar ▪️100g de queso cabrales o similar (también podéis usar el queso azul que más os guste) ▪️Sal y pimienta negra al gusto ▪️Aceite de oliva suave para la fritura 🔸Lo ideal es acompañar esta receta con patatas fritas 🍟 . . . #recetas #escalopines #salsacabrales #cocinatradicional #cocinafacil