Cheesecake invertido sin cocinar! #cheesecake #facil #recetasfaciles #postres #recetas #torta #rico

🍓CHEESECAKE INVERTIDO SIN COCINAR! 🥳 Un accidente o el mejor cheesecake que hice? 😲🤤 Queda increíble, es demasiado FÁCIL y no hay forma de que salga mal!😍 Guardá la receta y seguime @pulicocina 💕 No lleva huevos y es Versión Saludable!🫶🏻 📝 INGREDIENTES Para un molde de 12 a 15 cm. Duplicá las cantidades para uno grande. ✨ Base ☆ 200 g de galletitas (usé sin azúcar y sin gluten, pero podés usar las que prefieras) ☆ 40 ml de aceite de coco, ghee o manteca derretida ✨ Relleno ☆ 100 g de queso crema ☆ 1 cda de yogur griego (opcional) ☆ 1 cda de stevia o el endulzante que prefieras ☆ 1 cdita de esencia de vainilla ☆ 3 cdas de mermelada sin azúcar (usé de frutos rojos) 🥣 PROCEDIMIENTO 👉🏻 Procesar las galletitas con el aceite. Si hace falta, agregar un chorrito de leche. Colocar la mezcla en un molde forrado con film y presionar bien sobre la base y los bordes. Llevar a la heladera. 👉🏻 Mezclar todos los ingredientes del relleno, excepto la mermelada. Colocar la mitad sobre la base, agregar la mermelada y cubrir con el resto de la mezcla. Refrigerar x al menos una hora, desmoldá y listo. 🍓 #cheesecakeinvertido #cheesecake #cheesecakesinhorno #sinhorno #singluten