▶️DIA 2, WRAP DE PATATA

DÍA 2 · 15 días, 15 recetas en freidora de aire ✨ Wrap de patata sin harinas ✨ Si pensabas que para hacer un wrap necesitabas tortilla… te equivocabas. Hoy lo hacemos solo con patata. Sin harinas, sin gluten y con un resultado que te va a sorprender muchísimo. Necesitamos: 🥔 1 patata 🧀 Queso rallado 🧂 Sal 🌿 Sazonador al gusto Para el relleno yo usé: 🌿 Pesto 🍗 Pollo deshilachado cocido 🧀 Queso cottage 🧅 Cebolla (Y un poco más de pesto, porque nunca es suficiente) Cómo lo hacemos: Laminamos la patata con mandolina lo más fina posible. (Mi mandolina la tienes en destacados de Amazon, es la mejor que he tenido). Colocamos papel en la cesta de la freidora y vamos poniendo las láminas de patata solapadas, cubriendo toda la base. Añadimos un poco de queso rallado, sal y el sazonador que más te guste. Cocinamos 10 minutos a 180ºC. Sacamos, le damos la vuelta, retiramos el papel y rellenamos por la parte que estaba pegada al papel. Enrollamos con cuidado… y listo. Crujiente por fuera, jugoso por dentro y sin harinas. Esto es peligroso de lo fácil que es. Sígueme para no perderte el Día 3. #freidoradeaire #wrapsaludable #recetassinharina #cocinacasera #ideasrapidas