‼️FOIE MI-CUIT‼️

‼️FOIE GRAS mi-cuit casero, fácil y sin complicaciones‼️ ✅️Receta @ruidoenlacocina Si te gusta el mi-cuit tienes que probar hacerlo en casa mucho mucho mucho ▶️MÁS ECONÓMICO, ▶️SÚPER FÁCIL ▶️SALE BASTANTE CANTIDAD. Con un hígado de pato de 700 g descongelado puedes hacer este espectáculo en casa. Solo necesitas: 🍶7 g sal, 🍶2 g pimienta negra 🍷15 g coñac/ armagnac/ Oporto / brandy Separa los lóbulos, desvena, condimenta y deja reposar 24 horas en nevera para que coja sabor. Después, lo colocas en ramequines y lo cocina al baño María en el horno a 110 ºC durante unos 50 minutos desde agua fría. Si tienes termómetro, busca los 58 ºC en el interior para el punto perfecto. Enfriar bien 1 día entero en nevera… y listo para untar. Cremoso, elegante y de restaurante. ✅️Cualquier duda o sugerencia respondo en los comentarios, Te Leo ✍️ ************************************************************************** ■PUEDES SEGUIRME TAMBIÉN: BLOG: http://www.ruidoenlacocina.es INSTAGRAM: https://www.instagram.com/ruidoenlacocina/ TIKTOK: http://www.tiktok.com/@ruidoenlacocina INSCRÍBETE AL CANAL: https://youtube.com/@RuidoenlaCocina MI TIENDA EN AMAZON: https://www.amazon.es/shop/ruidoenlacocina ************************************************************************* Si te ha gustado la receta, regálame un like ❤¡Y no olvides suscribirte al canal y activar la campanita para no perderte ninguna receta! _____________________________________________ Gracias 🙂 #foiegras #micuit #cocinacasera #recetafacil #micuitcasero