‼️PIPIRRANA JIENNENSE o casi ‼️ #receta

📍 PIPIRRANA JIENNENSE... o casi! 😅 Sí, ya sé que alguno me va a decir que la pipirrana tradicional se hace con su majado en un dornillo pero amiga la paciencia se ha perdido y yo vengo a solucionarte la vida. Ingredientes 🍅 3 Tomate maduro 🫑1 Pimiento verde 🥚 3 claras 🐟 Bonito o atún Aliño 🫑Un trocito de pimiento verde 🥚3 yemas 🥄80 ml aceite de oliva virgen extra 🍷30 ml vinagre de Jerez 🫙Sal 🧄1 o 2 dientes de ajo La dejas reposar media hora en la nevera para que se mezclen bien todos los sabores y el resultado es un plato ligero, refrescante y delicioso. 💬 ¿Eres de los que defienden la receta tradicional a capa y espada o también aceptas estas versiones rápidas? #pipirrana #recetasdeverano #cocinaespañola #ensaladas #recetasfaciles