‼️POLLO AL CHILINDRÓN‼️ #thermomix

🍗 POLLO AL CHILINDRÓN 👩‍🍳 Tatiana Berlanga Agente Comercial Oficial Thermomix® 📲 604 07 12 39 💚 Pregúntame sin compromiso por las promociones y la financiación disponible. 🛒 Ingredientes para 4 personas 🫒 50 g de aceite de oliva virgen extra 🧄 3 dientes de ajo 🧅 150 g de cebolla (en cuartos) 🫑 150 g de pimiento verde (en trozos) 🌶️ 150 g de pimiento rojo (en trozos) 🍷 50 g de vino blanco 🍗 6 muslos de pollo (aprox. 850 g) 🍅 200 g de tomate frito 🥣 1 pastilla de caldo casera 🧂 pimienta negra molida 🌰 nuez moscada molida 🍄 250 g de champiñones laminados o setas 👩‍🍳 Elaboración 1️⃣ Pon en el vaso el aceite y los ajos. Trocea 6 seg/vel 5 y sofríe 3 min/120°C/vel 1. 2️⃣ Añade la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo. Trocea 4 seg/vel 5 y sofríe 10 min/120°C/vel 1. 3️⃣ Incorpora el vino blanco y cocina 1 min/120°C/vel 1. 4️⃣ Añade el pollo, el tomate frito, la pastilla, la pimienta y la nuez moscada. Cocina 20 min/100°C/giro a la izquierda/vel cuchara. 5️⃣ Incorpora los champiñones laminados y cocina 15 min/120°C/giro a la izquierda/vel cuchara. 🍽️ ¡Y listo! Un clásico de la cocina tradicional, con una salsa espectacular para acompañar con arroz, patatas o un buen trozo de pan. #thermomix #thermomixespaña #polloalchilindrom #ruidoenlacocina