Escalivada casera #escalivada #recetascaseras #comidaespañola #comidatradicional

Escalivada❤️ Guarda y comparte es fácil y económica Ingredientes: 2/3 berenjenas 2 pimientos rojos 2 cebollas Aceite de oliva virgen extra Sal 1- Ponemos las verduras en una bandeja de horno con aceite y sal. Asamos 1:30 h aprox a 180 grados en el horno y en la mitad de la cocción damos la vuelta para que se hagan por todos lados. 2- Cuando saquemos del horno opcionalmente, puedes tapar con un trapito una media hora, hasta que se atempere y podamos pelarlas. 3- Pelamos las verduras, separamos en tiras y servimos en una bandeja con el liquido que han sacado de la cocción (genial para conservarlas) aceite de oliva y sal. ¿Te animas ? #escalivada #recetasespaña #comidasaludable #recetasfaciles