Salmorejo de melocotón #salmorejo #recetas #recetasfaciles #viralshorts

Salmorejo de melocotón Guarda y comparte esta receta super fácil! Ingredientes: 600 g de tomates maduros 400 g de melocotones pelados y troceados 100 g de pan del día anterior (miga) 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo pequeño 1 cucharada de vinagre de Jerez Bate los tomates ,melocotones y el ajo hasta lograr un puré fino.Añade el pan y tritura todo. Añade sal, vinagre y tritura de nuevo mientras viertes el aceite de oliva poco a poco para que espese. Pasa el salmorejo por un colador si lo quieres fino y déjalo en la nevera un mínimo de 2 horas. Sirve con huevo duro y melocotón o jamón y disfruta! #salmorejo #recetasespañolas #comidaespañola #recetas #recetassaludables