Has gastado dinero en pizza toda la vida y no lo sabías

Ingredientes: Papas (cocidas, enteras y con cáscara) Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Huevos enteros Hojuelas de chile Cebolla morada (picada) Tomate (picado en cubos) Hojas de col (finamente cortadas) Rodajas de pimiento (rojo) Queso para gratinar (en trocitos y rallado) Cilantro fresco (para decorar)