Ahora ya no pongo agua en la olla a presión, lo hago así

Ingredientes: Cebolla (capas en el fondo y por encima de la carne) 1 kilo y medio de carne (cortada en pedazos medianos) 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano Aceite de oliva Cebollín (opcional, al gusto) Cilantro (opcional, al gusto) Tiempo de preparación: 35 minutos de cocción una vez que la olla a presión toma presión.