Cuando no tengo carne en casa, preparo esta receta

Ingredientes: Medio repollo (aproximadamente 200 gramos) 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de mantequilla 1 zanahoria rallada 3 huevos 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimentón Media cucharadita de pimienta negra Media taza de harina de trigo Aceite (para freír) Tiempo de preparación: Cocinar el repollo: 5 minutos Sofreír la zanahoria: 3 minutos