Cocina las patatas y mézclalas con cebolla. ¡La mejor ensalada alemana!
Cocina las patatas y mézclalas con cebolla. ¡La mejor ensalada alemana! Ensalada alemana de papas con cebolla ### Ingredientes para la ensalada: * 6 papas peladas y cortadas * 1 cucharada de sal * Agua suficiente para cocinar las papas * 1 cebolla morada grande cortada en medias lunas * Cilantro picado al gusto ### Para dejar la cebolla en remojo: * ½ cucharadita de sal * 10 ml de vinagre blanco o vinagre de manzana * Agua suficiente para cubrir la cebolla ### Ingredientes para la salsa cremosa: * ½ taza de leche bien fría * 80 ml de aceite * 1 pizca de sal * 1 pizca de ajo en polvo * 1 pizca de pimienta negra * 1 cucharada de vinagre blanco * 1 cucharadita de mostaza **Nota:** El cilantro puede sustituirse por perejil o cebollín. #shorts