Después de hacer eso, para armarlo sobre una tortilla de trigo

Ingredientes: Aceite de oliva 500 g de pollo molido 500 g de carne molida de res 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra Pimentón dulce al gusto 1 pizca de chimichurri 1 pizca de pimienta de Calabria Ajo en polvo al gusto Cebolla en polvo al gusto Salsa barbacoa al gusto Salsa 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de kétchup 1 cucharada de salsa barbacoa 1 cucharada de miel 1 pizca de pimienta negra 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo Preparación Tortillas de trigo Cebolla morada al gusto Tomate al gusto Perejil al gusto