Mochi de Mango 🥭

#asmr #cocinaconcoqui Después de varios intentos, te aseguro que la clavr de esta receta es conseguir un mango bieeeeen dulce. Ingredientes (2 unidades): - 1 mango maduro (importantísimo escoger uno maduro) - 75 g de harina de arroz glutinoso - 45 g de azúcar - 80 ml de agua Maicena Paso a paso: 1. Corta el mango en 2 trozos y sécalos bien con papel de cocina. 2. Mezcla la harina de arroz glutinoso, el azúcar y el agua en un bol. 3. Tapa el bol y caliéntalo en el microondas a 600 W durante 1 minuto. 4. Saca el bol y mezcla bien la masa. 5. Vuelve a tapar y calienta otro minuto. 6. Saca y mezcla de nuevo. Vuelve a tapar, calienta 1 minuto más y mezcla por última vez. 7. Con la masa aún caliente, pon abundante maicena en la mesa y en el rodillo, y reboza la masa. 8. Estira la masa con el rodillo poco a poco y divídela en 2 partes. 9. Cuando ya no queme, pon un trozo de mango en el centro, lleva los bordes hacia el centro y pellizca bien para sellar. 10. Añade un poco más de maicena por fuera, parte a la mitad y ¡listo! ¡Espero que disfrutes mucho el vídeo y la receta! #recetas #mango #mochi Mi Libro de Recetas: https://amzlink.to/az053vyh6RQ5p Links de Recetas y Productos que utilizo: https://linktr.ee/cocinaconcoqui Música que uso en mis vídeos: https://share.epidemicsound.com/1rqiq0 Redes: - Página web, recetas y productos: https://cocinaconcoqui.com - Tiktok: https://www.tiktok.com/@cocinaconcoqui?lang=es - Instagram: https://www.instagram.com/cocinaconcoqui/ - Facebook: https://www.facebook.com/Cocinaconcoqui-107676568465915 - Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaconcoqui ©Cocinaconcoqui *(En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)